5 éléments essentiels pour chef à domicile pas cher Lyon

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AMUSE-BOUCHE Total pris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 aplati Chiffonande en même temps que carrè en tenant Pourceau sous vide,saucée au bonite, gouttes à l’égard de bas brun et fleurs de capres Carpaccio en compagnie de wagyu, saucée agrumèe alors caviar beluga Tartare en même temps que wagyu , lamelles à l’égard de truffe d' automne, couer à l’égard de stracciatella alors noisettes cassè Antipasto composite avec poission : degustation crevettes cru vermeil en tenant sicile , degustation de Obstiné Chez marinade aux agrumes, crevettes Parmi saucée bechamel, bruchetta en même temps que carpaccio en même temps que thon après oignons confit , laconique Mélange carrotte après grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan avec polenta et coeuf chaud à l’égard de fromage, champignons en même temps que cette roulette après chiffonade en même temps que jambon cru de montagne Camus Total pris Risotto à la bisque en tenant croustaces Lacets de bar , fenouil caramelisèe ensuite saucée orange en compagnie de sicile bio Approximatif lacets sashi filande 300 gr , asperges Selon zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Lacets à l’égard de boeuf 200 gr, demi glaçon ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en tenant pommeau en même temps que terre après bruit sauce DESSERT Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum alors crumble au chocolat Panettone perdu puis more info saucée gourmand à l’égard de fetes

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